RINGKASAN
NUR
ALAM 1024312,
Kelangsungan
Hidup Dan Pertumbuhan Larva Ikan Kerapu Sunu (Plectropomus Leopardus) Dengan Pemberian Pakan Buatan Dan Pakan Alami Di Balai Besar Penelitian Dan
Pengembangan Budidaya Laut (BBPPBL) Gondol-Bali
(dibawah bimbingan Hj. Ratnasari Haruna dan Hj. Hartinah Tayibu)
Tugas
akhir ini bertujuan untuk mengetahui
pemeliharaan larva ikan kerapu sunu (plectropomus
leopardus) dan larva yang dihasilkan Sedangkan kegunaan dari tugas akhir
ini untuk memperluas pengetahuan, keterampilan dan wawasan mengenai teknik
pemeliharaan larva ikan kerapu sunu sehingga dapat mengaplikasikannya pada
usaha pembenihan.
Penulisan tugas akhir ini
didasarkan pada kegiatan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) yang
dilaksanakan di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Budidaya Laut
Gondol, Bali. Kegiatan tersebut telah dilaksanakan dari
bulan Maret – Juni 2013. Metode pengambilan data yang digunakan
dalam penulisan tugas akhir ini didasarkan pada Kegiatan Pengalaman Kerja
Praktek Mahasiswa (PKPM) yang telah
dilaksanakan yaitu dengan cara pengumpulan data primer
dan sekunder.
Bak
yang dipergunakan untuk penetasan telur sekaligus juga merupakan bak
pemeliharaan larva, terbuat dari fiber, berbentuk bundar dengan ukuran 3 ton .
Dua hari sebelum bak penetasan/bak pemeliharaan larva digunakan, perlu
dipersiapkan sebagaimana telah dijelaskan sebelumnya. Setelah bak steril dan
sudah terisi air, satu hari sebelum telur diebar aerasi diatur sedemikian rupa
kecepatannya dengan maksud agar suhu air stabil berkisar antara 28 – 30°C dan
telur pun sudah siap ditebar. Telur ditebar pada pukul 08.00 dengan padat tebar
40.000 butir/bak dan menetas dalam waktu
18 - 20 jam setelah pemijahan (awal masa pemeliharaan larva) pada suhu 27 -
28°C dan salinitas air 30 - 32 ‰Bak penetasan telur berfungsi sebagai
bak pemeliharaan larva. Larva ikan kerapu yang baru menetas di disimbolkan
dengan D1 atau umur satu hari, sifat larva ikan kerapu yang baru
menetas biasanya hanya berada pada permukaan dan melayang, selain itu larva
ikan kerapu bersifat fototaksis positif (mengikuti arah cahaya). Pakan yang
diberikan pada larva ikan kerapu macan berupa pakan alami dan buatan seperti
rotifer, artemia,rebon dan pakan buatan beruap serbuk pellet merek love larva.
Hasil
dari pemeliharaan larva ikan sunu
pertumbuhan panjang ikan kerapu sunu pada bak A
lebih tinggi (12,184 mm) dan pada bak B (11,627 mm). Jumlah larva yang di hasilkan pada akhir
pemeliharaan pada bak A adalah 6800 ekor
dengan kelangsungan hidup 
sedangkan bak B adalah 6300 ekor dengan kelangsungan hidup 20.32 %.
sedangkan bak B adalah 6300 ekor dengan kelangsungan hidup 20.32 %.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahi Rabbil Alamin segala
puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya serta petunjuk-Nya, sehingga penulis dapat melakukan
Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) dan penulisan Tugas Akhir ini dapat
selesai. Tak lupa penulis mengirimkan
shalawat serta salam kepada Rasulullah SAW, keluarga, para sahabat dan
pengikutnya.
Pada kesempatan ini penulis secara
khusus mengucapkan terma kasih sebesar-besarnya kepada kedua orang tua tercinta
yang telah memberikan dukungan baik secara spiritual maupun material. Selanjutnya penulis mengucapkan terima kasih
kepada ibu Ir. Hj. Ratnasari Haruna,MP. dan ibu Dr.Ir. Hj.
Hartinah Tayibu,MS Selaku dosen pembimbing I dan II yang
dengan tulus ikhlas meluangkan waktu dan tenaganya untuk memberi bimbingan dan
nesehat selama penulisan tugas akhir ini.
Dengan selesainya penulisan tugas
akhir ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1.
Bapak
Ir. Andi Asdar Jaya, M. Si., selaku Direktur Politeknik Pertanian Negeri
Pangkep.
2.
Bapak
Ir. Rimal Hamal, MP., selaku Ketua Jurusan Budidaya Perikanan Politeknik
Pertanian Negeri Pangkep.
3.
Ibu
Ir. Hj Hasniar, MP. dan Ir. Hj. Fauziah Nurdin, MP. selaku penguji I dan II.
4.
Bapak
Dr. Ir. Tri Heru M.Sc., selaku Kepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan
Budidaya Laut (BBPPBL) Gondol, Bali.
5.
Ibu
Ir. Ketut Maha Setawati, selaku Pembimbing Lapangan dan segenap staf pegawai
dan teknisi di BBPPBL Gondol, Bali.
6.
Ibu
Srywahidah, S. Pi., M. Si., selaku dosen Pembimbing Akademik (PA) di Politeknik
Pertanian Negeri Pangkep.
7.
Seluruh
dosen dan teknisi Politeknik Pertanian Negeri Pangkep.
8.
Kakak
dan teman seangkatan XXIII budidaya perikanan serta Adik-adikku tercinta yang
telah memberi cinta kasih serta motivasinya.
9.
Rekan-rekn
selokasi praktek (Achok, Iwan, Reno, dan Didi) dari Universitas Luwuk Banggai,
Sulawesi Tengah.
Akhirnya
dengan segala kerendahan hati penulis harapkan kritik dan saran dari segenap
pembaca demi kesempurnaan tugas akhir ini.
Harapan penulis semoga keberadaan tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi
pembaca sebagai bahan informasi mengenai teknik pembenihan ikan kerapu sunu (Plectropomus leopardus).
Billahi taufik wal
hidayah, wassalaau alaikum wr. wb.
Mandalle, September 2013
Penulis
DAFTAR
ISI
Halaman
RINGKASAN........................................................................................................... i
KATA PENGANTAR............................................................................................. ii
DAFTAR ISI............................................................................................................. iii
DAFTAR TABEL.................................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR................................................................................................ vi
I. PENDAHULUAN................................................................................................. 1
1.1. Latar Belakang................................................................................................. 1
1.2. Tujuan dan Kegunaan..................................................................................... 2
II. TINJAUAN
PUSTAKA.................................................................................... 3
2.1. Taksonomi dan Morfologi............................................................................... 3
2.2. Habitat dan Penyebaran.................................................................................. 4
2.3. Kebiasaan Makan............................................................................................ 5
2.4. Parameter Kualitas Air................................................................................... 6
2.4.1. Suhu................................................................................................................. 7
2.4.2 Oksigen Terlarut............................................................................................ 7
2.4.3 Derajat Keasaman.......................................................................................... 8
2.4.4. Salinitas......................................................................................................... 8
III.
METODOLOGI................................................................................................ 9
3.1. Waktu dan Tempat.......................................................................................... 9
3.2. Metode Pengumpulan Data............................................................................. 9
3.3. Alat dan Bahan................................................................................................. 10
3.4. Prosedur
Kerja................................................................................................... 12
3.4.1. Persiapan.......................................................................................................... 12
3.4.1.1. Persiapan air................................................................................................. 12
3.4.1.2. Persiapan bak............................................................................................... 13
3.4.1.3. Persiapan pakan........................................................................................... 13
3.4.2. Pemeliharaan Larva........................................................................................ 15
3.4.2.1. Penebaran .................................................................................................... 15
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.......................................................................... 21
4.1. Pertumbuhan Larva
Kerapu Sunu.................................................................. 21
4.2. Kelanngsungan hidup........................................................................................ 22
4.3. Kualitas Air......................................................................................................... 23
V. PENUTUP............................................................................................................ 25
5.1
Kesimpulan........................................................................................................ 25
5.2 Saran.................................................................................................................. 25
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................... 26
DAFTAR
TABEL
No Halaman
teks
1.
Alat yang di gunakan dalam pemeliharaan larva
ikan
kerapu sunu (Plectropomus
leopardus)........................................................ 11
2. Bahan yang digunakan pada pemeliharaan larva ikan
kerapu sunu ( Plectropomus leopardus)..................................................... 12
3.
Jenis dan dosis yang digunakan dalam
kultur clorella sp........................... 14
4.
Pola pemberian pakan, pergantian air dan
penyiponan
pada larva pemeliharaan ikan kerapu sunu................................................ 17
5.
Pertumbuhan panjang larva ikan kerapu sunu pada bak yang
berbeda dengan
manajemen pemberian pakan yang sama
di BBPPBL
Gondol, 2013......................................................................... 21
6.
jumlah larva ikan kerapu sunu
di BBPPBL Gondol, 2013....................... 22
7. Kisaran
kualitas air pada pemeliharaan kualitas air.................................... 24
DAFTAR GAMBAR
No Halaman
teks
1. Morfologi Ikan Kerapu Sunu....................................................................
3
2. Pakan
Buatan Dan pakan Alami ............................................................... 18
3. Penyiponan
sisa pakan dan hasil metabolisme pada bak larva.................. 19
Tidak ada komentar:
Posting Komentar